От коктейлей до маринадов и выпечки: что можно приготовить с Пепси
Мир технологий и инноваций постоянно удивляет нас новыми возможностями, будь то смартфоны с невероятной функциональностью или умные гаджеты, упрощающие нашу жизнь. Не исключением является и кулинария, где привычные ингредиенты приобретают вторую жизнь благодаря креативным подходам и технологическим усовершенствованиям. Возьмем, к примеру, всем известный напиток Pepsi. С его помощью можно не только утолить жажду, но и открыть новые гастрономические горизонты. Как современные устройства позволяют кастомизировать опыт пользователя, так и этот культовый напиток станет вашей платформой для кулинарных экспериментов — от освежающих коктейлей до изысканных соусов.
О напитке
Pepsi — популярный самодостаточный напиток, который привлекает свежим вкусом и бодрящим кофейным ароматом. Благодаря содержанию кофеина он дает прилив сил. Характерная цитрусовая нотка и приятное послевкусие освежают в жаркий день. Пепси пьют охлажденным. Но возможностей применения гораздо больше, и о некоторых вы, скорее всего, не догадывались.
Вкусные коктейли с Pepsi
Газировка сочетается с крепким алкоголем, сиропами, кислыми фруктами и ягодами. Создать оригинальный коктейль можно, смешав напиток Пепси с одним из видов спиртного:
- виски;
- водкой;
- текилой;
- шоколадным ликером;
- красным вином;
- ромом.
Оригинальные нотки придадут сок лайма или лимона, апельсин и вишня. Много продуктов не потребуется, так как Пепси обладает выразительным вкусом. Подавайте коктейли со льдом, в высоких бокалах. Есть и безалкогольные варианты — с мороженым, фруктовым или ягодным соком.
Соус для курицы
Птицу можно протушить в Pepsi и получить блюдо с пряно-сладким вкусом. Вам понадобятся:
- филе;
- соевый соус;
- соль;
- чеснок;
- специи (черный перец, паприка, кориандр, чили или другие);
- кунжут.
Сначала нарезанное мясо нужно поджарить на сильном огне со всех сторон. Затем влить в сковороду Пепси, добавить остальные ингредиенты и тушить в течение 20 минут под крышкой. В конце посыпьте курицу кунжутом и зеленым луком. Соус загустевает и карамелизируется, а также придает насыщенный вкус. Блюдо отлично подойдет к нейтральному гарниру, например рису или картофельному пюре. Подобным образом можно приготовить куриные крылышки или бедра.
Маринад для шашлыка
Известно, что газировка делает мясо мягким, и это довод, чтобы использовать Pepsi. Маринад незамысловатый, но интересный. Замочите нарезанное на порционные куски мясо на несколько часов. Затем промойте под проточной водой, сдобрите специями для шашлыка. Посолите перед самим приготовлением. Запекать шашлык лучше на решетке-гриль на углях, но можно и в духовке.
Шоколадный торт
Рецепт вкусного десерта:
- Взбейте 4 яйца со щепоткой соли, постепенно добавляя 1,5 стакана сахара.
- В отдельную миску всыпьте 2,5 стакана муки, по 3 чайные ложки разрыхлителя и какао-порошка.
- Добавьте 150 мл рафинированного растительного масла и 250 мл колы.
- Соедините содержимое двух мисок, перелейте в застеленную пергаментом форму и поместите в духовку, разогретую до 170–180°C.
Выпекайте в течение около часа, проверяя готовность зубочисткой. Извлеките корж, дайте остыть и разрежьте на 3 части поперек. Их можно перемазать заварным или сметанным кремом с добавлением шоколадной пасты. Дайте настояться в холодильнике хотя бы пару часом.
Pepsi — не просто напиток, но и уникальный ингредиент коктейлей и блюд. Необходимые продукты легко купить онлайн, посетив маркет повседневных штук. Дайте волю экспериментам и наслаждайтесь новыми вкусами.